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今日のおやつは何にしようかなぁ〜って考えてた時、

ふと思いついたのが、梅酒でケーキ作ったら美味しいかも(*^m^*)

さっそく作ってみました。






[材料]
ホットケーキミックス１００g　卵１個　梅酒５０cc

[作り方]
１．卵をときほぐし梅酒を加えて混ぜる。

２．ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

３．カップに６分目まで入れて、１９０℃１５分焼く。


ん〜、なんか昔懐かしいような味・・・・・

梅酒ケーキっていうよりも玉子ケーキ？？？

これ、蒸したらどうなるんだろう〜？？？

梅酒ケーキは次につづきそうですm(_ _)m

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魚を焼いたあとのグリルの油汚れを洗うとスポンジに臭いもつくし嫌なものですね。

水洗いなしでグリルが綺麗になったら嬉しいですよね〜〜〜

３００ｃｃの水に片栗粉大さじ５を溶かし、水溶き片栗粉をつくり

魚を焼く前にグリルの受け皿に流し込み、いつものように魚を焼きます。

焼けたあとは、そのまま１時間ほど放置すると水溶き片栗粉がゼリー状になって

固まるのであとははがして捨てるだけ。

臭いも汚れも一緒に綺麗にすることが出来ますよ(*^▽^*)


もうひとつの方法は、飲み終わった茶ガラを使う方法。

グリルの受け皿に水を入れる代わりに、アルミホイルを敷き、

その上に少し水分を含んだ茶ガラを入れて魚を焼くだけ。

油などは茶ガラが吸い取ってくれます。

焼きあがったら、アルミホイルごと捨てればOK!

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今日のおやつはカップケーキ♪
卵とバターの代わりにマヨネーズで作りました(*^▽^*)

[まろやか〜♪カップケーキ]




[材料]
マヨネーズ大さじ２　砂糖大さじ２ 牛乳１５０ｃｃ　
ホットケーキミックス２００ｇ

[作り方]
１．マヨネーズ、砂糖、牛乳を泡立て器で混ぜる。

２．ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

３．カップに７分目くらいまで入れて、オーブンで１８０℃２０分焼く。　

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